Onze gradaties
Wij bieden momenteel 2 verschillende gradaties matcha aan en zullen binnenkort ook met een 3de gradatie op de markt komen.
Je herkent een goede kwaliteit matcha voornamelijk aan de kleur en aan de smaak. Hoe feller groen de kleur, hoe hoger de kwaliteit.
Kies voor onze Ceremoniële matcha en kies zo voor matcha van de allerjongste theebladeren. Je zal merken dat de smaak heel erg zacht is en je een zoete nasmaak zal proeven.
Ceremoniële kwaliteit
Biologische matcha van de hoogste kwaliteit. Deze komt van de jongste en mooiste bladeren van de eerste oogst.
Deze kwaliteit wordt gebruikt voor traditionele theeceremonie.
Je herkent hem aan zijn rijke, zachte, zoete smaak en romige textuur en onderscheidt zich door zijn levendige mooie groene kleur.
Premium kwaliteit
Biologische matcha van hoge kwaliteit van 1e en 2e oogst met uitgebalanceerde rijke bitterzoete smaak, romige textuur en malachietgroene kleur.
Door zijn volle smaak is hij ideaal om op zichzelf te drinken, maar ook in lattes, smoothies en limonades.
Culinaire kwaliteit
Biologische matcha van hoge kwaliteit vanaf de derde oogst met sterke theesmaak. Perfecte matcha-kwaliteit voor koken en bakken. Het produceert een rijke groene kleur en geeft de smaak van groene thee in een breed scala aan recepten.
Door zijn bitterheid raden we niet aan om deze thee te drinken.
Yuga Matcha gradaties
Aangeraden gebruik